Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Bursa’nın öncelikli tarımsal ürünleri arasında yer alan yaban mersininin üretim ve pazarlama kapasitesini geliştirmek amacıyla Ürün Analiz Çalıştayı düzenledi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında gerçekleştirilen toplantı, 27 Ekim 2026’da BEBKA Merkez Ofisi’nde yapıldı.
Kamu kurumları, üniversiteler, araştırma enstitüleri, üretici örgütleri, kooperatifler, finans kuruluşları ve özel sektör temsilcilerinin katıldığı çalıştayda, Bursa yaban mersininin ekonomik potansiyelinin geliştirilmesine yönelik sorunlar ve çözüm seçenekleri değerlendirildi.
YABAN MERSİNİ ÜRETİMİNDE BURSA ÖN PLANA ÇIKIYOR
Türkiye’nin farklı illerine özgü ürünleri belirleyerek bunların ekonomik potansiyelini geliştirmeyi amaçlayan “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında Bursa’nın ürünü yaban mersini olarak belirlendi.
2025 yılı itibarıyla Türkiye’nin en geniş yaban mersini üretim alanına sahip ili olan Bursa, mevcut üretim birikimi ve büyük tüketim pazarlarına yakınlığıyla önemli avantajlar barındırıyor.
Çalıştayda, bu avantajların daha yüksek ekonomik kazanca dönüştürülmesi, üretim kapasitesinin geliştirilmesi ve ürünün pazardaki konumunun güçlendirilmesi için yapılabilecek çalışmalar masaya yatırıldı.
BEBKA’DAN ÜRETİMDEN PAZARLAMAYA KADAR BÜTÜNCÜL PLAN
BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, yaban mersininin ekonomik değerinin artırılmasında sektör paydaşlarının birlikte hareket etmesinin önemini vurguladı.
Bayram, Bursa’nın üretim birikimi ile büyük pazarlara yakınlık avantajını kalıcı ekonomik değere dönüştürmek istediklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bursa'nın üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlık avantajını kalıcı ekonomik değere dönüştürmek için üretimden pazarlamaya tüm halkaları birlikte güçlendiriyoruz. Bu çalıştayın çıktıları, yaban mersini için hazırlayacağımız yol haritasının temelini oluşturacak.”
DÖRT ANA BAŞLIKTA ÇÖZÜM VE PROJE ÖNERİLERİ GELİŞTİRİLDİ
Çalıştayda, Bursa’nın yaban mersini üretimindeki potansiyelini daha ileriye taşımak ve ürünün ekonomik değerini artırmak amacıyla dört temel konuya odaklanıldı. Üretim sürekliliği ve verimliliğin artırılması, yaban mersininden katma değerli ürünler geliştirilmesi, markalaşma ve pazarlama olanaklarının güçlendirilmesi ile hasat sonrası süreçlerin ve işleme altyapısının iyileştirilmesi başlıklarında değerlendirmeler yapıldı.
Katılımcılar, bu alanlarda karşılaşılan sorunları ele alarak çözüm önerileri ve öncelikli çalışma alanları üzerinde görüş alışverişinde bulundu. Geliştirilen fikirlerin somut projelere dönüştürülmesi amacıyla yatırım modelleri, destek mekanizmaları ve ilgili paydaşların üstlenebileceği sorumluluklar da değerlendirildi. Çalıştayda ortaya çıkan önerilerin, Bursa yaban mersininin üretimden pazarlamaya kadar uzanan değer zincirini güçlendirecek ve ürünün ekonomik katkısını artıracak yol haritasına temel oluşturması hedefleniyor.
TARIMSAL KREDİLER VE ÜRETİM POTANSİYELİ DEĞERLENDİRİLDİ
Toplantı kapsamında Ziraat Bankası tarafından tarımsal kredi desteklerine ilişkin bilgilendirme yapıldı. Prof. Dr. Sertaç Dokuzlu ise BEBKA’nın “TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” çalışmasını katılımcılara aktardı.
BEBKA tarafından “Anadoludakiler Projesi” hakkında da bilgi verilirken, hazırlanan “Yaban Mersini Mevcut Durum Analizi” çerçevesinde ürünün üretim ve dış ticaret verileri ile mevcut potansiyeli paylaşıldı.
Bu değerlendirmelerle Bursa yaban mersininin üretimden tüketiciye ulaşmasına kadar uzanan süreçte hangi alanlarda gelişime ihtiyaç duyduğunun belirlenmesi amaçlandı.
BURSA YABAN MERSİNİ İÇİN EYLEM PLANI HAZIRLANACAK
Çalıştayda ortaya çıkan tespitler, çözüm önerileri ve proje fikirleri rapor hâline getirilecek. Ardından bu çıktılardan yararlanılarak Bursa yaban mersininin değer zincirini güçlendirecek bir Ürün Yol Haritası hazırlanacak.
Planın; katma değerin artırılması, ürünün ticarileşme koşullarının iyileştirilmesi ve sektör paydaşları arasındaki iş birliğinin geliştirilmesine yönelik öncelikli adımları içermesi bekleniyor.
Hazırlanacak yol haritasında sorumlu paydaşların, iş birliği mekanizmalarının ve uygulanabilecek eylemlerin belirlenmesi hedefleniyor. Böylece Bursa’nın yaban mersini üretimindeki mevcut gücünün daha yüksek ekonomik değere dönüştürülmesi için ortak bir çalışma zemini oluşturulacak.
#BEBKA, #yaban mersini üretimi, #Bursa tarımı
