Bursa gastronomisinin tanınan ismi hayatını kaybetti
Bursa’nın köklü işletmelerinden Bursa Kebapçısı’nın ikinci kuşak temsilcisi Sedat Kural’dan acı haber geldi. Aile işletmesinin geleneksel lezzetlerini yıllarca yaşatan Kural’ın hayatını kaybettiği öğrenildi.
Vefat haberini kardeşi sosyal medya hesabından duyurdu. Paylaşımında, “Kardeşim Sedat Kural vefat etti. Mekanı cennet olsun.” ifadelerine yer verdi.
Sedat Kural’ın cenazesinin 7 Kasım Cuma günü öğle namazının ardından Ulu Camii’nden kaldırılacağı bildirildi.
Bursa Kebapçısı’nın geçmişi 1956’ya uzanıyor
Bursa’nın gastronomi tarihinde önemli bir yere sahip olan Bursa Kebapçısı, 1956 yılında Hasan Hüseyin Kural tarafından kuruldu. Ulucami yakınlarında küçük bir dükkânda hizmet vermeye başlayan işletme, yıllar içerisinde kentin tanınan lezzet markalarından biri haline geldi.
2002 yılından bu yana Tophane Meydanı’ndaki tarihi pembe köşkte faaliyetlerini sürdüren Bursa Kebapçısı, yaklaşık 70 yıllık geçmişiyle Bursa’nın köklü işletmeleri arasında bulunuyor.
Aile mirasını yıllarca yaşattı
İşletmenin ikinci kuşak temsilcilerinden olan Sedat Kural, kendisinden önceki nesilden devraldığı lezzet geleneğinin sürdürülmesinde rol oynadı.
Kural’ın vefatı ailesi ve yakınlarının yanı sıra Bursa esnafı ve gastronomi camiasında da üzüntüyle karşılandı.
#Bursa #SedatKural #BursaKebapçısı #BursaHaber
