Bursa’nın İznik ilçesinde yetiştirilen kiviler, sıra dışı boyutlarıyla dikkat çekiyor. Alışılmış ölçülerin çok üzerine çıkan ürünler, hem üreticileri hem de görenleri şaşırtırken, İznik tarımında ilk kez bu ölçekte bir hasat kayıtlara geçti. Öyle ki yalnızca dört adet kivi bir kilogram ağırlığa ulaşıyor.
Bereketli topraklarıyla bilinen İznik’te elde edilen bu dev kiviler, kısa sürede Türkiye genelinde ilgi görürken, Avrupa pazarının da radarına girdi. İri yapısı, yoğun aroması ve yüksek kalite standardıyla öne çıkan ürünlere yurt dışından talebin her geçen gün arttığı öğrenildi.
“Talep son dönemde zirve yaptı”
Üreticilerden Cumhur Şansal Yalçın, özellikle kış aylarında artan hastalıkların kiviye olan ilgiyi ciddi şekilde artırdığını belirterek, “Kivi C vitamini açısından son derece güçlü bir meyve. Son dönemde yaşanan grip vakalarıyla birlikte talep ciddi oranda yükseldi. İznik’te yetişen bu ürün hem lezzetiyle hem de faydasıyla öne çıkıyor” ifadelerini kullandı.
İznik kivisi artık ihracat ürünü
Bir diğer üretici İbrahim Kayalı ise İznik’te yetiştirilen kivilerin artık sadece yerel pazara hitap etmediğini vurguladı. Kayalı, “Ürünlerimizi kendi arazilerimizde yetiştiriyoruz. Hasat sonrası Türkiye’nin farklı noktalarına sevk ediyoruz. Talebin artmasıyla birlikte soğuk hava depolarından doğrudan ihracatçı firmalara gönderim yapıyoruz. Avrupa’dan gelen talepler bizi oldukça memnun ediyor” dedi.
“220 gramlık kivi görmek şaşırtıcı”
İznik’te faaliyet gösteren soğuk hava deposu yöneticisi Şakir Çimen ise karşılaştıkları tabloyu şaşkınlıkla anlattı. Çimen, “Bugüne kadar İznik’te 200 gramın üzerinde kivi görmek neredeyse imkânsızdı. Şimdi 210-220 gram ağırlığında ürünler çıkıyor. Bu gerçekten alışılmışın dışında bir durum” diye konuştu.
Tarımda dikkat çeken başarı
Uzmanlara göre bu başarının arkasında uygun iklim koşulları, bilinçli üretim ve modern tarım teknikleri bulunuyor. Yetkililer, İznik’te elde edilen bu özel ürünün önümüzdeki dönemde hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin tarımsal ihracatına önemli katkı sağlamasının beklendiğini ifade ediyor.
İznik’te yetiştirilen bu rekor boyuttaki kiviler, ilçenin tarımsal potansiyelini bir kez daha ortaya koyarken, iç pazarın yanı sıra Avrupa sofralarında da güçlü bir alternatif olmaya aday gösteriliyor.