Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşiş denetimlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son yayımlanan listede Bursa'da faaliyet gösteren 9 işletmenin et ürünlerinde, ürün etiketlerinde belirtilen içerikle uyuşmayan maddeler tespit edildi.
Bakanlığın laboratuvar analizleri sonucunda hazırlanan listede Yıldırım, Nilüfer, Kestel, Mustafakemalpaşa, Mudanya, İnegöl ve Gemlik ilçelerindeki işletmeler yer aldı.
Günlük tüketimde sıkça tercih edilen kebap, köfte, lahmacun ve pide harçları üzerinde yapılan incelemelerde, dana eti olarak beyan edilen bazı ürünlerde kanatlı eti ve sakatat bulunduğu belirlendi.
Hangi ilçede hangi ürünlerde tespit yapıldı?
Bakanlığın yayımladığı resmi kayıtlarda işletmeler, ürünler ve tespit edilen uygunsuzluklar ayrı ayrı yer aldı.
Yıldırım: Mendo Dürüm'ün "Adana Kebap (Dana)" ürününde kanatlı eti ve baş eti gibi sakatat türlerinin bulunduğu tespit edildi.
Nilüfer: Meydan Lokantası'nın "Izgara Köfte (Kırmızı Et)" ürününde kanatlı eti belirlendi.
Kestel: Ulu Hünkar Bursa Kebabı'nın "Çiğ Lahmacun İç Harcı (Dana Kıyma)" ürününde kanatlı eti tespit edildi.
Mustafakemalpaşa: Yeniyol Çorba Yemek Salonu'nun "Dana Salçalı Köfte (Pişmiş)" ürününde de kanatlı eti bulundu.
Mudanya: Kasap Uğur Şahin Et'in "Kasap Köfte (Kırmızı Et)" ürünü Bakanlığın listesinde yer aldı.
İnegöl ve Gemlik: Gül Pide, Şengün Lahmacun, Halil İbrahim Sofrası ve Bey Kebap'a ait çeşitli çiğ pide ve lahmacun harçlarında, dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
Ürünlerin parti tarihleri dikkat çekti
Denetim kayıtlarında yer alan bilgilerde, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin üretim ve parti tarihlerinin haziran ayına uzandığı görüldü.
Bakanlığın analizleri sonucunda hazırlanan listenin eylül ayında kamuoyuna açıklanmasıyla birlikte Bursa'daki işletmeler de yeniden gündeme geldi.
Taklit ve tağşiş uygulamalarının önüne geçilmesi ve tüketicilerin yanıltılmasının engellenmesi amacıyla denetimlerin sürdürüldüğü belirtilirken, vatandaşların satın aldıkları gıdaların etiket ve içerik bilgilerini kontrol etmeleri önem taşıyor.
#Bursa #BursaHaberleri #BursaGündem #GıdaGüvenliği #TarımVeOrmanBakanlığı #TaklitVeTağşiş #KırmızıEt #EtÜrünleri #GıdaDenetimi #BursaSonDakika
