Bursa’nın Orhangazi ilçesinde yaşayan, evli ve iki çocuk babası Cengiz Karagöz, yaklaşık 29 yıldır müzisyenlik yapıyor. Karagöz’ün hayatındaki değişim ise 2025 yılında çocukları için evde hazırladığı bir tatlıyla başladı.
Kendi tarifini kullanarak hazırladığı tatlıyı sahne aldığı mekânın işletmecisine ikram eden Karagöz, aldığı olumlu karşılığın ardından üretim fikrini geliştirmeye karar verdi. “Mozart Sütlüsü” adını verdiği tatlı, kısa süre sonra işletmede müşterilere sunulmaya başladı.
İlgi artınca imalathane kurdu
Tatlıya gösterilen ilginin artması üzerine Karagöz, üretimi profesyonel bir noktaya taşımak için harekete geçti. Nisan ayında kendi tatlı imalathanesini açan Karagöz, burada hazırladığı ürünleri restoran ve kafelere toplu olarak satmaya başladı.
Ürününü daha geniş kitlelere tanıtmak isteyen Karagöz, farklı noktalarda kurduğu tezgâhlarda da satış yaptı. Yaz döneminde Gemlik’in Küçükkumla Mahallesi’nde müşterilerle buluşan “Mozart Sütlüsü”, Karagöz’ün yeni işinin temelini oluşturdu.
Tatlı satışına müzik de eşlik ediyor
Yıllardır sürdürdüğü müzisyenliği bırakmayan Karagöz, iki farklı uğraşını aynı ortamda buluşturdu. Tatlılarını müşterilerine sunarken zaman zaman ud çalan Karagöz, müzik sevgisini yeni işinin bir parçası haline getirdi.
Tatlı üretiminin yanı sıra müziği de sürdürmekten memnun olduğunu belirten Karagöz, müşterilerinin de kendisini sahnelerden uzak görmek istemediğini ifade etti. Böylece çocukları için evde başlayan bir tatlı tarifi, Karagöz için hem yeni bir iş hem de müzikle iç içe devam eden farklı bir yaşam hikâyesine dönüştü.
#Bursa #BursaHaber
